Ocho empresas agroalimentarias de la comarca participarán en la XXVI Feria de los Productos de León

 

Miel artesana El Robledal (Almanza); Quesos Gabino Pérez (Matallana de Valmadrigal); Cecina de lidia Valdellán (Santa María del Río), El Bombón del Queso, asentados en la localidad de Joara, pedanía de Sahagún; Galletas de Ferro Peregrina, de Calzada del Coto, Bunker Distillery, de Las Grañeras; Vinícola Valmadrigal, de Castrotierra de Valmadrigal y Productos Ramos, de Gordaliza del Pino. Lo mejorcito de la despensa comarcal se da cita del 10 al 13 de octubre en la XXVI Feria de los Productos de León, evento impulsado por la Diputación de León y en la que participarán cerca de un centenar de firmas. La feria se desarrolla en el Palacio de Exposiciones de León de once a dos y media y de 17:00 a 21:30 horas. La inauguración será el jueves, 10 de octubre, a las 19:00 horas a cargo del presidente de la Diputación, Eduardo Morán. 

 

La representación de la comarca no se queda aquí. Además de los stands, el viernes, a eso de las 17:15, se organiza una experiencia gastronómica: Sahagún y Astorga unidos en un milhojas que fusionará, de la mano de Óscar Fernández -finca Valdemora- el Puerro de Sahagún con la Cecina de León. 

 

La otra cita será el domingo, día 13, a las 11:00 horas. Este mismo espacio recibirá la visita de las alumnas y alumnos del departamento de Cocina y Restauración del IES de Sahagún que, a buen seguro, darán una lección sobresaliente de cocina y ‘culto’ a los productos de la tierra. 

 

El presidente de la Diputación provincial, Eduardo Morán, y el vicepresidente Matías Llorente, han presentado este viernes ante los medios de comunicación la XXVI edición de la Feria de Productos de León, que se celebrará del 10 al 13 de octubre en el Palacio de Exposiciones de la capital. El máximo representante de la institución provincial ha rememorado los orígenes de esta feria a la que el nuevo equipo de Gobierno pretende dar un nuevo impulso al entender, ha afirmado Morán, que el sector agroalimentario, puesto en relación con otros sectores como el gastronómico, es uno de los mejores potenciales que tenemos para asentar población en el medio rural, y luchar contra la despoblación, que es casi una obsesión para nosotros”.

 

En este sentido, ha cifrado en unos 14.000 los trabajadores de la provincia que dependen exclusivamente de este sector, por lo que avanzaba que se trabaja en medidas que contribuyan a seguir “ampliando plantillas y extender el ámbito de comercialización”, teniendo presente a los Productos de León durante todo el año, y no sólo durante los días de esta feria.

 

Por su parte, el vicepresidente y diputado de Cooperación, SAM y Productos de León, Matías Llorente, entiende que la provincia tiene una oportunidad muy grande en su sector agroalimentario y que corresponde a la Institución provincial aprovechar las posibilidades de esta feria que no encuentra rival alguno en la comunidad. “Tenemos que intentar que sea no solo una feria de productos, sino la feria agroalimentaria de los productos de León”, ha dicho Llorente con vistas a una apertura de esta cita a nuevas líneas como la de la ecología.