El Ayuntamiento de Almanza “aprueba con nota” la tercera edición de su feria agroalimentaria

 

La tercera edición de la Feria Agroalimentaria de Almanza colgó este fin de semana el cartel de “completo” gracias a una acertada fusión: productores locales, talleres prácticos y gastronomía. 

 

Una decena de pequeñas empresas trasladaron hasta Almanza su buen hacer improvisando una despensa en la que no faltó de nada: miel, dulces, tahona, licores, embutidos, queso, algo de cosmética natural… 

 

A las obligadas compras, la primera de las alternativas: los talleres prácticos, espacios que, según cuenta el alcalde de Almanza, Javier Santiago Vélez, se han quedado pequeños a la hora de dar cabida a todos los interesados. Los hubo de mermelada, encurtidos, hidromiel, cuajada, embutido… “todos con una media de 25-30 participantes”, explica Santiago.  

 

“Estamos muy contentos con la respuesta del público y está muy bien ver lleno el pueblo en pleno invierno”. El alcalde también justifica la afluencia de público con un concurso de tapas que se celebró en el pueblo ‘inspirado’ en los productos de matanza.