La carrillera trufada del bar El Peregrino se hace con el IV Concurso de Tapas

La carrillera de cerdo trufada con crujiente de queso, servida por el bar El Peregrino, ha conseguido hacerse con el premio del público del IV Concurso de Tapas de Sahagún celebrado el pasado mes de mayo y en el que competían 13 locales de la villa: Sergios, Codorniz, Casa Simón, Metro, España, Covadonga, Trébede, Peregrino, Karina, Luis, Caracas, Europa y Roldana. Hay que señalar que la competición ha estado especialmente reñida este año y que separan muy pocos puntos al primer clasificado del resto de locales.

Ayer se reunía la asociación de hostelería para el recuento y el sorteo de los tres premios previstos para todos aquellos que, tras visitar el total de locales participantes, había puntuado las creaciones. Eran premios de 500 euros en metálico y otros dos vales (para canjear en los bares) de 100 y 60 euros.

La entrega de la placa conmemorativa al local ganador así como los tres premios para los clientes se celebrará en los próximos días.